＜周浩＞ Zhou Hao
辻製菓専門学校(辻調グループの菓子/パン部門)卒業。
石窯パンの店 ゴッホ(大阪 帝塚山/西田辺)勤務。
2010年以降、musica株式会社上海事務所にて勤務、"breadstudio"担当。
＜蔡案＞ Cai An
米国ペンシルベニア州の高校を卒業後、同州Muhlenberg College卒業。
香港のCity Univercityの大学院卒業後、2006年以降、香港と上海で外資系マーケティング会社勤務。
2010年6月以降、musica株式会社上海事務所にて勤務、新規事業開発担当
＜劉佳＞ Liu Jia
上海市の日本語専門学校卒業後、兵庫県の聖和大学、グローバルコミュニケーション学科卒業。2010年4月よりmusica株式会社大阪事務所にて勤務、管理事務担当。
